Rôti de bœuf VF cuit tranché fin
Pièce de bœuf macreuse assaisonnée, tranchée, cuite sous vide dans son emballage.
Viande saignante à cœur.
- Tranches de 3 - 4 mm environ
- Fourchette de poids des tranches : 25/35g environ hors tranches d'entame
- Nombre de tranches moyen : 55 tranches +/- 5 tranches environ sans entame.
Viande saignante à cœur.
- Tranches de 3 - 4 mm environ
- Fourchette de poids des tranches : 25/35g environ hors tranches d'entame
- Nombre de tranches moyen : 55 tranches +/- 5 tranches environ sans entame.
Informations techniques
Conseil de préparation :
Déconditionner, éliminer le jus de cuisson, séparer les tranches.
Napper d'une sauce chaude.
DLC résiduelle : 10 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
40016
Poids total (g)
2,000
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
521
Energie (kcal)
124
Matières grasses (g)
3,5
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
1,2
Protéines (g)
23
Sel (g)
0,89
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.