Rognons de bœuf
Rognons de boeuf pauvres en sel dégraissés, cubés, blanchis, assaisonnés et cuits sous vide.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie ou au four-vapeur à 85-90°C pendant 45-50 min.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
33 414
Poids total (g)
2 000
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
553
Energie (kcal)
132
Matières grasses (g)
4,5
Glucides (g)
0,4
Protéines (g)
23,0
Sel (g)
< 0,3
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.