Tajine de poulet citronné aux olives et poivrons

Morceaux de poulet marinés (pilons et hauts de cuisse) avec un mélange d’épices, dorés au four, mijotés dans une sauce à base d’oignons émincés, de poivrons jaunes et rouges, de citrons confits en quartiers, d’olives vertes, de raisins secs de Corinthe et d'épices : gingembre, cannelle, épices safranées et muscade.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage, au four vapeur : 55 à 60 minutes à 85/90°C env, au bain-marie : 55 à 60 minutes dans l’eau frémissante.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum à réception)

Mode de conservation : 0°C+4°C

Code article

39 867

Poids total (g)

2720

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

547

Energie (kcal)

131

Matières grasses (g)

7,9

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

Glucides (g)

2,5

Glucides (g) dont sucres (g)

Protéines (g)

Sel (g)

1,0

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.