Brandade gratinée de morue parmentière, à la crème

Recette cuisinée à base de morue (29%) et d’une onctueuse purée à la crème fraîche. transformée en France

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage. Au four mixte/sec : Ne pas réchauffer dans la barquette. Préchauffer le four à 180° et laisser réchauffer 25 minutes environ pour le plat entier.
À la portion : démouler la brandade et dresser dans des petits plats à gratin. Réchauffer au four 15 minutes à 180°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

81416

Poids total (g)

2800

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

511

Energie (kcal)

122

Matières grasses (g)

5,2

Glucides (g)

9,9

Protéines (g)

8,2

Sel (g)

1,0

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.