Risotto de riz noir (riz Nerone)
Riz noir Nerone cultivé en Italie, cuisiné dans une sauce crémeuse à base de parmesan AOP et d’échalotes.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage. Au four vapeur : 30 à 35 minutes à 85/90°C env. Au bain-marie : 30 à 35 minutes dans l’eau frémissante.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum à réception)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
129 190
Poids total (g)
1500
Nombre de portions
12
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
1067
Energie (kcal)
256
Matières grasses (g)
16
Glucides (g)
22
Protéines (g)
5,7
Sel (g)
1,1
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.