Aiguillette de poulet sauce crème de marrons
Aiguillettes de poulet marquées légèrement au four, cuisinées dans une sauce crémeuse liée a la crème de marrons, rehaussée de 4 épices. Un filet d‘Armagnac parfume subtilement la sauce. Le tout est agrémenté de marrons.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 35-40 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 35-40 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
93 390
Poids total (g)
1850
Nombre de portions
10