Suprême de pintade (kit) sauce foie gras
Ce suprême de pintadeau est finement doré au four. Il est accompagné d’une sauce foie gras, légèrement crémée et relevée au Porto.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 30-35 min pour la viande et 15 à 20 min pour la sauce dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 30-35 min pour la viande et 15 à 20 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
40 131
Poids total (g)
1600
Nombre de portions
8