Cassoulet aux manchons de canard confit

Haricots blancs cuisinés dans un jus à base de tomate, d'oignons et de graisse de canard, accompagnés de saucisses de Toulouse, de manchons de canard et de saucisson à l'ail en tranches.

Informations techniques

Conseil de préparation : Bain marie : 55 à 60 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 55 à 60 mn à 85°C / 90°C environ

DLC résiduelle : 14j

Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

Code article

39791

Poids total (g)

2950g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

675

Energie (kcal)

162

Matières grasses (g)

9,8

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

3,4

Glucides (g)

5,7

Glucides (g) dont sucres (g)

1,2

Protéines (g)

Sel (g)

1,1

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.